NOSSAS CERVEJAS

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Receita familiar nascida no coração de Viena. Uma típica Vienna lager puro malte, com teor alcoólico de 5% , não filtrada e de espuma branca e volumosa. Feita com maltes e lúpulos nobres importados, que resultam em aromas e sabores maltados, com notas de nozes e um agradável amargor, atribuindo à Wiener Gold uma alta “drinkability”.

Impressões: Dulçor, casca de pão, leve caramelo e sutil amargor.
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Harmonize com: Frituras, peixe, pratos picantes, embutidos, saladas

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Se o que vale é a primeira impressão, nossa American IPA impacta na chegada. Seus sentidos serão despertados com os aromas cítricos, frutados e herbais dessa cerveja. Com amargor persistente, garantimos que você apreciará cada IBU.
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Impressões: cítrica, resinosa, frutada, manga, floral e herbal, com leve dulçor e amargor persistente.
 
Harmonize com: Hambúrguer, queijo, comida mexicana.

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Assim como algo precioso nos chama a atenção, a coloração, a turbidez, a espuma encorpada, o aroma e o sabor de notas frutadas da nossa cerveja são fatores que vão mexer com todos os teus sentidos. Saboreie na íntegra toda essa complexidade chamada Weiss. 

Impressões: Notas de cravo, canela, especiarias, frutada, leve picância, alta carbonatação.
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Harmonoze com: Saladas, comidas mexicana, carne vermelha, frituras

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A prova de que uma Lager pode ter bastante personalidade e ao mesmo tempo drinkability. De corpo moderado e coloração acobreada, essa Munich Dunkel revela suas notas de torrefação, um breve sabor adocicado dos maltes que pode remeter, entre outros aromas, os das frutas passas. 

Impressões: madeira, leve tostado, caramelo suave e frutas passas. 
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Harmonize com: Sobremesas, carne vermelha, embutidos

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Agradeça ao zodíaco se quiser, mas nossa Bock (Bode em alemão), possui uma mistura de maltes especiais e traz uma coloração levemente avermelhada, complexa, de sabor rico e com notas adocicadas. Além disso, é brevemente alcoólica. 

Impressões: Leve caramelo e aroma adocicado, moderado amargor, levemente alcoólica.

Harmonize com: Carne suína, torresmo, presunto, carne vermelha.

*Cerveja produzida apenas no inverno.

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TODAS ESSAS CERVEJAS ESTÃO DISPONÍVEIS EM CHOPES DE
10L, 30L e 50L.

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